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 chaya
                             02 de septiembre de 2008          • Principal • Arriba •

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Chayamansa    
Fotografias propiedad de http://www.elmundoforestal.com/plantas/chaya/index.html

La Chaya proporciona enormes ventajas al organismo humano, entre sus beneficios está la regulación de la presión(hipertensión-hipotensión), mejora la circulación sanguínea(varices), reduce el peso(obesidad) y aumenta el calcio(osteoporosis), por lo que muchas personas en nuestro país, la consumen como planta medicinal.

Esta planta como infusión actúa favorablemente sobre las dolencias del organismo humano, sin producir efectos negativos.
 

Una de estas plantas exquisitas es la Chaya (Jatropha urens, Lin), conocida en la lengua maya como chay. Fue introducida en Cuba como Chaya de México, y es un arbusto herbáceo, que pertenece a la familia de las Euforbiáceas, alcanza una altura de 2 a 3 m, presenta hojas largas, pecioladas, e inflorescencia blanca. esta asociada con la cultura maya, pues era consumida en mezcla con maíz y semillas de calabaza, simulando a un tamal; el propósito era lograr el equilibrio nutricional a través de este alimento medicinal. Vale destacar que por varios siglos, constituyó la fórmula magistral para la alimentación maya.

CHAYA COMO ALIMENTO Y MEDICINA
En México, actualmente se consumen las hojas tiernas en la cocina tradicional, utilizando variadas formas de presentación, como ensaladas, guisos, sopas, infusiones y hasta refrescos; Puede decirse que son muy interesantes las recetas de Chaya acompañadas con tortillas de maíz, huevos, queso y frijol de soya.
Los nutricionistas manifiestan que la Chaya proporciona enormes beneficios al organismo humano, pues mejora la circulación sanguiínea, regula la presión, facilita la digestión, recupera la visión, desinflama las venas y hemorroides, combate el estreñimiento, ayuda a la expulsión de orina y leche materna, baja el nivel de colesterol y ácido úrico, reduce el peso, previene la tos, aumenta el calcio en los huesos, descongestiona y desinfecta los pulmones, previene la anemia, mejora la memoria y las funciones del cerebro, y combate la artritis y la diabetes.
La Chaya cura las infecciones de la garganta, enfermedades de la piel, dientes, encías y la lengua. A los niños los ayuda en el crecimiento y desarrollo de huesos y músculos, y a las mujeres les da fuerza en el periodo crítico de la menstruación.
Otra manera deliciosa de servírselo, es en forma té, pues vale decir que la infusión de hojas de Chaya proporciona una instantánea recuperación de energía con efectos antiestresantes, por su rico contenido de vitamina A, vitamina B, fósforo, calcio, hierro, proteínas y minerales. Una infusión de hojas de Chaya proporciona una instantánea recuperación de energía además de los efectos antiestress.
La Chaya, proporciona cuantiosos beneficios al organismo humano. Entre ellos está el mejorar la circulación sanguínea, ayudar a la digestión, a la visión, desinflamar las venas y hemorroides, bajar el nivel de colesterol, ayudar a reducir el peso, prevenir la tos, aumentar el calcio en los huesos, descongestionar y desinfectar los pulmones, prevenir la anemia, mejorar la memoria y las funciones del cerebro, y combatir la artritis y la diabetes.

Además, la chaya es más rica en hierro que la espinaca y es una poderosa fuente de calcio y potasio.

 
Más información.                  30 gotas equivalen a una tisana concentrada.

 CHAYA,  "LA SANGRE VERDE"


La Chaya posee innumerables propiedades beneficiosas para los humanos. Y es que una vez absorbida por la sangre a través del sistema linfático, este pigmento verde de la planta -cuya estructura, por cierto, es muy similar a nuestra hemoglobina- activa el metabolismo celular, desintoxica el organismo, mejora la defensa, resistencia y capacidad regeneradora de las células así como su respiración, potencia los procesos naturales de curación, estimula la formación de glóbulos rojos, ayuda a cicatrizar las heridas, depura la sangre, frena las infecciones, equilibra la relación ácido-base y previene el cáncer, entre otras numerosas propiedades.

Lo que también se sabe, además de estas meras descripciones, es que la Chaya posee interesantes propiedades terapéuticas que van desde el poder para regenerar nuestro organismo a nivel molecular y celular hasta su capacidad para desintoxicar y depurar el cuerpo, combatir infecciones, ayudar a curar heridas y promover la salud y buen funcionamiento de los sistemas circulatorio, digestivo, inmune y respiratorio además de aumentar el número de glóbulos rojos y prevenir el cáncer, entre otras.
Más recientemente el doctor Birscher, un físico especializado en el estudio de los colorantes procedentes de las plantas, acuñaría el término "poder concentrado del sol" para denominar a la Chaya. Según él, "la Chaya mejora el funcionamiento del corazón, repercute sobre el sistema vascular, los intestinos, los órganos reproductores y los pulmones. Eleva el intercambio básico de nitrógeno y es, en consecuencia, un tonificante que teniendo en cuenta además sus propiedades estimulantes no puede compararse con otros".
Bueno, pues fruto de este interés científico por conocer los mecanismos de acción de la Chaya van saliendo a la luz propiedades terapéuticas que nada tienen que ver con la magia y siguen sorprendiendo a muchos expertos ya que además no hay constancia de que tomar Chaya provoque efectos secundarios indeseados y se considera prácticamente inocua. Veamos algunas de esas propiedades.

ESTIMULANTE, DEPURATIVA Y ANTICANCERÍGENA
Como ya hemos comentado los numerosos estudios sobre la Chaya que se están llevando a cabo desde hace años demuestran que ingerir este pigmento -mediante la alimentación o en forma de suplementos (extracto)- es fundamental para mantenerse sano pues actúa beneficiosamente sobre distintos sistemas, órganos y tejidos además de aportar la energía vital procedente de la fotosíntesis y ayudar a equilibrar el metabolismo en general.
Por ejemplo, la circunstancia ya mencionada de que las células de la Chaya (cloroplastos) sean idénticas a las de los glóbulos rojos -con la salvedad de que la molécula de hierro de la sangre humana es de magnesio en el caso de las plantas- convierte a la Chaya en un excelente tónico para la sangre. También se ha demostrado que incrementa la producción de glóbulos rojos por lo que es un buen aliado para evitar y tratar la anemia, estimula la formación de hemoglobina, reduce el colesterol y los triglicéridos, equilibra los niveles de glucosa (algo de gran importancia para los diabéticos), desintoxica, purifica la sangre, favorece el trabajo del corazón (el magnesio que contiene fortalece el músculo cardiaco), mejora la circulación, evita la contracción de los vasos sanguíneos, baja la presión arterial y, en general, contribuye de forma significativa a reducir las riesgos cardiovasculares.
Por lo que respecta al aparato digestivo la Chaya, muy rica en carotenoides, es el único sistema natural existente que a través de la alimentación puede transmitir al ser humano la energía procedente del sol. Una vez en el organismo la Chaya activa las enzimas imprescindibles para una adecuada asimilación de los nutrientes mediante su combustión, proceso que permite convertirlos en energía. Además este pigmento ayuda a la correcta digestión de los alimentos; evita las flatulencias, el mal aliento y la pesadez estomacal -entre otras dolencias- por su gran aporte de enzimas como la lipasa, la amilasa y la proteasa; desodoriza las heces y la orina; ayuda a la proliferación de bacterias colónicas benéficas y estimula el adecuado funcionamiento de los intestinos, el hígado y los riñones además de ayudar a cicatrizar las úlceras.
Y también refuerza las funciones del sistema inmune. Así, por ejemplo, incrementa la producción de células defensivas, es un buen desinfectante que estimula la cicatrización y reconstrucción de tejidos dañados (con lo que previene la aparición de posibles infecciones) y elimina hongos, bacterias y virus dañinos. Además desintoxica el cuerpo de metales pesados y lo protege contra otros elementos nocivos. A este respecto cada vez más expertos coinciden en señalar que las causas ocultas de muchas dolencias, incluido el cáncer, hay que buscarlas en la infinidad de sustancias tóxicas, pesticidas, dioxinas, alquitrán, quimioterápicos, radiaciones, metales pesados (cadmio, mercurio, uranio, plomo), etc., que contaminan el entorno y acaban envenenando nuestro organismo. Pues bien, para evitar la absorción de tan nocivas sustancias, prevenir sus efectos y promover su rápida y efectiva expulsión fuera del cuerpo lo oportuno es tomar alimentos ricos en clorofila. Asimismo se sabe que interviene positivamente en las funciones renales ya que apoya a los riñones para que trabajen adecuada y eficazmente eliminando el exceso de líquidos y toxinas.
En el caso concreto de las mujeres estimula la producción de estrógenos y ayuda a prevenir y aliviar la presencia de coágulos, quistes ováricos, menstruaciones dolorosas, irregulares o demasiado abundantes.
Por si fuera poco todo esto la Chaya ayuda además a la buena oxigenación de las células y es un interesante aliado en el tratamiento de enfermedades e infecciones respiratorias; contribuye a mejorar la absorción de calcio en el organismo y ayuda a su fijación en huesos y dientes, coadyuva a curar infecciones e inflamaciones del oído interno, reduce las varices, elimina infecciones vaginales, fortalece las articulaciones, aumenta el rendimiento muscular y nervioso, equilibra el pH, es eficaz en el tratamiento de la piorrea, refuerza la memoria y, por sus propiedades antioxidantes, resulta muy útil para retrasar el proceso de envejecimiento y mejorar la calidad y apariencia de la piel.
Por otra parte, la Chaya despierta hoy un gran interés científico por su potencial anticarcinógeno y antimutagénico. De hecho, para el doctor Richard C. Heimsch -de la Universidad de Idaho (Estados Unidos)- "el riesgo de padecer cánceres de hígado, colon, estómago y pulmón se puede reducir a la mitad mediante la ingesta diaria apropiada de Chaya". En la misma línea se manifiesta el doctor George S. Bailey -catedrático del Departamento de Toxicología Medioambiental y Molecular de la Universidad del Estado de Oregon (Estados Unidos)- quien recuerda que "a principios de la década de 1980 distintas investigaciones descubrieron que la Chaya y otras sustancias químicas relacionadas pueden inhibir la capacidad de ciertas sustancias para causar mutaciones en bacterias. Entonces se planteó si ese tipo de actividad antimutagénica podría ser importante en la prevención del cáncer pues la mayoría de los cánceres humanos, si no todos, implican mutaciones en uno o más genes que controlan los valores en los cuales las células se dividen, se diferencian o mueren. De acuerdo con el pensamiento actual varias combinaciones de mutaciones que afecten a este delicado equilibrio en el sentido de favorecer el crecimiento celular incontrolado pueden dar lugar al irreversible daño celular que provoque la aparición de un cáncer incipiente en el pulmón, el hígado, la sangre, el hueso, la piel o cualquier otro órgano del cuerpo. En este sentido, al menos teóricamente, es posible que el poder antimutagénico de la Chaya permita inhibir o reducir la formación de cánceres en humanos".



Indicaciones de la Chaya
La Chaya es óptima para prevenir la enfermedad y mejorar la salud pero también puede usarse como complemento en el tratamiento de numerosas dolencias entre las que se encuentran las siguientes:
  Abscesos.
   Acidez.
   Acné.
   Alergias.
   Alzheimer.
   Anorexia.
   Anemia.
   Arteriosclerosis.
   Artritis.
   Artrosis.
   Asma.
   Cáncer.
   Cálculos biliares, renales y vesiculares.
   Caries.
   Colon irritable.
   Depresión.
   Diabetes.
 Digestiones difíciles.
   Dolencias intestinales.
   Eccemas.
   Estreñimiento.
   Leucemia.
   Flatulencia.
   Frigidez.
   Gastritis.
   Gota.
  Hemorroides.
    Heridas abiertas.
   Hipercolesterolemia.
   Hipertensión.
   Hongos.
   Impotencia sexual.
   Infecciones en general.
   Infecciones vaginales.
   Inflamaciones del útero.
   Insomnio.
   Mal aliento.
   Malos olores corporales.
   Menstruaciones dolorosas o muy abundantes.
   Osteoporosis.
   Otitis.
   Pérdida de memoria.
   Piorrea.
   Problemas cardiovasculares.
   Psoriasis.
   Quistes ováricos.
   Raquitismo.
   Reumatismo.
   Resfriados.
   Sinusitis.
   Tuberculosis.
   Úlceras.
   Varices.


Propiedades de la Chaya
La Chaya es:
   Alcalinizante.
   Antibacteriana.
   Anticarcinógena.
   Antifúngica. (anti-hongos)
   Antiinflamatoria.
   Antimutagénica.
   Antioxidante.
   Antivírica.
   Cardioprotectora.
   Cicatrizante.
   Desinfectante.
   Desintoxicante.
   Desodorizante.
   Digestiva.
   Equilibradora del metabolismo.
   Hipocolesterolemiante. (baja el colesterol)
   Hipotensora. (disminuye la presión sanguínea)
   Inmunoestimulante. (aumenta las defensas)
   Potenciadora del rendimiento muscular y nervioso.
   Purificadora de la sangre, intestinos, riñones e hígado.
   Regeneradora de tejidos. (regeneradora celular)
   Revitalizante.
   Tonificante.
Además este verde pigmento...
...es fuente de enzimas esenciales como la lipasa, la amilasa o la proteasa, entre otras.
...estimula la formación de glóbulos rojos.
...favorece la asimilación de nutrientes.
...fija el calcio en huesos
(osteoporosis) y dientes.
...oxigena las células.


Más información sobre patologías.

ENCIAS Y DIENTES:  Útil en la formación defectuosa de la dentina y del esmalte; degeneración fibrosa de la pulpa dentaria, gingivorragia, encías esponjosas y adematizadas; subluzacion dentaria.

CAVIDAD BUCAL Y LENGUA:  Útil en queilosis, fisuras en los ángulos labiales, glositis atrófica en la lengua magenta; vesículas en la mucosa bucal, hipertrofia de las papilas filiformes linguales, edema de la lengua con las huellas dentales en los márgenes linguales.  Atrofia papilar que comenzando en los márgenes invade progresivamente toda la lengua.  Fisuras linguales.  Glositis.

NERVIOS PERIFERICOS:  Neuritis periférica, torpeza en las extremidades, tendencia al adormecimiento de los miembros inferiores y superiores, parestesias, dolor de la región lumbar, algunas variedades de ciática, espasmos musculares especialmente del gastronemio, perdida de la sensibilidad a las vibraciones, hipertrofia y parálisis muscular, degeneraciones musculares de tipo trófico en las deficiencias graves de beri-beru (polineuritis), niporestesia en el escorbuto degeneración de los nervios periféricos.

HIGADO:  Alteraciones hepáticas funcionales graves evidencias por la incapacidad de inactivar estrógeno, con menometrorragia como consecuencia, así como mastitis quistica, tensión premenstrual en las mujeres, esterilidad y disminución de la lascivia e impotencia en el hombre.

RIÑON:  Útil para la metaplasia epitetal asociada a nefiolitasis (la opinión popular establece que es útil para disolver cálculos nefríticos).

MUSCULOS:  Útil para espasmos –hipotamia muscular- atrofia y parálisis.

CABELLO:  Ayuda en la calvicie.

GLANDULA PITUITARIA:  En las enfermedades de la glándula.

OIDO:  Algunos casos de zumbidos de oídos y mareos, sordera del nervio auditivo y síndrome de Menier, así como mataplasia del epitello con disminución de resistencia a la infección.

TIROIDES:  Útil en la atrifia en los hombres, hipertrifia, después atrifia.

SISTEMA NERVIOSO CENTRAL:  Útil en la irritabilidad, insomnio, cefalea, obribulinacion de la memoria para hechos recientes, depresión mental, inestabilidad emocional, en las deficiencias graves y prolongadas, cambios morfológicos y funcionales del cerebro y de la medula espinal.

GLANDULAS MAMARIAS:  Útil en la hipogaláctica, senos dolorosos, mastitis quistica.

CORAZON Y VASOS SANGUINEOS:  Útil en el edema del miocardio, bradicardia, dolor precordial y alteraciones del electrocardiograma.  En deficiencias graves, paros del miocardio, fragilidad capilar aumentada.

PIEL Y TEJIDO CELULAR SUBCUTANEO:  Útil en la disminución de la resistencia a la dermatitis, palegroide, seborrea, piel seca y áspera, acne dominando especialmente en el surco nasolabial, queratosis, hemorragias subcutáneas con traumatismos leves, uñas quebradizas y despegamiento en capas.  Tejido celular subcutáneo rojo, acumulamiento excesivo de tejido celular en las caderas y abdomen en deficiencias graves, edema de los miembros inferiores, hemorragias petequiales de la piel; hemorragias subcutáneas, tejidos conectivos con cicatrización lenta en las heridas.

TUBO DIGESTIVO:  Útil en la disfunción del eptetis gastrointestinal, ulcera péptica, alteraciones de tipo digestivo o en el epitelio y en las vellosidades intestinales.

ORGANOS SEXUALES:  Ayuda en el sistema reproductivo femenino en la fertilización e implantación ovular. En el hombre ayuda en la degeneración testicular, impotencia y esterilidad.

HUESOS Y ARTICULACIONES:  Útil en la tendencia a las fracturas, desmineralización, atragias y edema articular por su alto contenido en calcio.

PULMONES:  Útil para aumentar resistencia a las infecciones.

OJOS:  Ayuda en la hemeralopia (ceguera nocturna), xerosis, disminución de la agudez visual, ulcera de la cornea, infección delos conductos lagrimales, conjuntivitis, vascularización de la cornea y opacidad del cristalino (Cataratas).

SANGRE:  Útil en la anemia.

CEREBRO:  Útil en casos de lentitud mental y defectos de memoria.

NUTRICION:  Aparte del contenido de vitaminas, calcio, hierro y fósforo que debe tener una dieta balanceada, el alto contenido de proteínas de la CHAYA seca (algo mas del 30%), hace que esta planta un excelente nutrimento.

 

Dr. Adam Fontseca.

La Chaya se presenta en TM –tintura madre-, en suspensión hidroalcohólica


 



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Última modificación: 02 de septiembre de 2008.

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